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吃魚防失智 研究揭1吃法助大腦升級:黃金劑量曝

中時新聞網
研究發現,每天吃2000毫克Omega-3魚油,相當於一周吃2到3次深海魚,有助提升記憶力。(示意圖,Shutterstock/達志)
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年紀漸長,很多人記性變差。基因醫師張家銘表示,研究發現,每天吃2000毫克Omega-3魚油,相當於一周吃2到3次鮭魚、鯖魚的量,連續26周就有助大腦升級,提升記憶力與方向感,進而減少失智風險,但要注意的是吃太多Omega-3,整體認知能力反而下降,只有剛剛好的黃金劑量最有效。

台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書粉專發文表示,2025年發表在《Scientific Reports》的一篇大型統合分析,整理58項臨床試驗,發現每天補充2000毫克的Omega-3脂肪酸,能幫助大腦保持活力,減少失智風險,且魚油的保護力,特別適合中壯年、體重偏高,或家族裡有失智症風險的人。

張家銘表示,研究發現,每天補充大約2000毫克的Omega-3,對大腦有6大功能提升,包括1.注意力提升,專注力更好。2.改善感知速度,大腦反應更快,處理資訊速度更順暢。3.語言能力進步,表達更流暢、講話不再卡卡。4.短期記憶增強,更能清楚記住剛聽到的訊息。5.對方向感、地圖判斷或物品位置的掌握更清楚。6.整體認知能力提升,相當於大腦整體升級。



文章來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250824000878-260418
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